jonh.smith0

Fri Jan 05 2024 | 29 Следващи Последвай

България е люлка на най-старото европейско лозарство,зародило се в Тракия по поречието на Марица още преди 5000 г.Тракийските лозари са били първите учители по лозарство в Европа,гроздето и виното са били непрекъснато спътници на хората, обитавали нашите земи,а лозарството станало техен основен поминък.Прочутото тракийско вино е възпято от Омир, битува в легенди и обичаи свързани с лозатаЕмблематичното Панагюрско златно съкровище от края на IV преди новата ера се състои от изкусно изработени от злато съдове за пиене на вино.
По времето на турското робство, винарството у нас запада но въпреки всичко е оцелява,особенното му значението се отразява в почитанети на св. Трифон Зарезан,най-ранния селскостопеански празник в годината.
След Освобождението от РОБСТВО 1878 г. площта на лозята бързо нараства и през 1897 г. достига към 1 150 000 дка.