svetlana.dimova

Tue Nov 14 2023 | 80 Следващи Последвай

Проф. Байкова- Ако искате да се самоубиете, купете си кренвирши и кисело мляко.Само преди дни обществото ни настръхна, проф. Байкова. Оказа се, че в кофичките с кисело има забранен соев лецитин?
– Вярно е. Досега не се бях срещала с това безобразие – лецитин да се използва като технологична добавка в млякото. Производителите му я вмъкват в него като разбухвател, за да увеличат обема му. Доскоро си позволяваха да влагат само нишесте.
– Що за гавра с хората е това?
– Специалистите по хранене сме много разтревожени, напълно се срина доверието в състава на родното кисело млякото. Още повече, че това, с лецитина, е произведено от реномирана фирма.
– Хайде, кажете името й!
– Не го зная, но става дума за един най-големите производители на кисело мляко.
– Стига сме крили от хората такива жизнено важни истини, проф. Байкова!
– И аз твърдя същото, но не зависи от мен. Както обясниха от Асоциацията на млекопреработвателите – това е недостатък на нормативната база. Когато се констатират подобни нарушения, няма закон според който обществото да бъде информирано за фирмата, нарушител.
– Значи браним мошениците за сметка на народа!
– Точно така. В случая с млякото явно има някакво лоби в полза на млекопреработвателите. Твърдо вървим към самоунищожение заради всички имитиращи хранителни продукти на нашия пазар. На първо място повишаваме риска от инфаркти и инсулти – 65% от смъртните случаи в България се дължат на тях. По този показател сме на първо място не в Европа, а в света. Второ: боледуваме масово от рак.